Sonntag, 14. September 2014

Schopftintling (Coprinus comatus

Auch sie sind in diesen Tagen zu finden. Junge Exemplare sind gute Speisepilze. Sie zersetzen sich allerdings
sehr schnell und müssen daher umgehend verarbeitet werden.
Die Stiele kann man trocknen und zu Pilzpulver zermahlen, eine hervorragende Würze.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen